汉族,伯士乡高城村人。中共党员,第七、八届全国人大代表,曾任陕西省副省长。
王双锡自幼聪颖好学,奋发上进。初小毕业后,因家贫在沙底学校当工友,边打工,边上学,完成了小学学业。此后在临潼县零口小学任教,担任校教育主任兼团支部书记。1957年调入临潼县委审干办公室,随后曾任《临潼报》、临潼县委办公室秘书、办公室主任,临潼县革委会政工组秘书、生产组组长,临潼县委常委、革委会副主任,蒲城县委副书记、革委会副主任,蒲城县委书记、革委会主任。1980年调任渭南地区行署副专员,1983年任地委副书记、行署专员。1988年5月当选为陕西省副省长;1996年底退休后担任陕西省扶贫基金会会长。
1968年末,王双锡被任命为临潼县革委会生产组组长。在当时的政治气候下,他义无反顾地迈出了抓水利建设、发展临潼经济的第一步,召开全县7000人参加的四级干部会议,组织在渭河南、北两个战区搞水利大会战,渭河以南地区修建了5座水库、3条漫洪渠,渭河以北旱垣地区打机井近万眼,全县新增水地40万亩,60万亩农田实现了“双灌化”。任蒲城县委书记期间,他冲破“左”的思潮束缚,给在“民主”补课期间补订的2000户地富成份摘了“帽”,给受打击破孩被“双开”的19名干部平了反,给被打成“反党集团”而自杀的2名县委副书记开了追悼会。在他的带领下,蒲城县较早地推行了土地承包责任制,干部群众搞经济建设的积极性极大地调动起来,全县连续8年实现夏粮总产上亿斤。王双锡任渭南行署专员和副省长期间,倾注全力抓经济建设,特别是任副省长、主管工业、农业、农村工作的9年里,他从陕西实际出发抓水利,每个地(市)都有大工程;抓果业生产,使全省果业面积由原来200万亩发展到1400万亩,全省围绕果业生产建起果汁厂23个,年创外汇8个亿。
从领导岗位退下来后,王双锡退而不休,又挑起了省扶贫基金会这副重担,一如既往地继续为人民服务。他利用扶贫基金会这一平台,积极开展万名贫困地区学龄儿童助学工程、百村万户科技扶贫工程,为全省19个贫困县的15800名失学儿童和10000名贫困大学生提供经济援助;为全省130个村资助1300万元发展一村一品、一村一业,培训农民技术员,推广养蚕、种菜、织布新技术,有效增加了农民收入。通过滚雪球式的良性运作,陕西省扶贫基金会的基金总额由初期的280万发展到1.3亿元。 王双锡性格开朗豁达,平易近人,业余爱好广泛。他钟爱秦腔,写得一笔飘逸俊秀的毛笔字,他用这样一首小诗自我概括:“投身革命五十秋,道路崎岖坎坷多;人生历来皆如此,事非功过后人说。”2010年12月26日18时15分,王双锡在西安逝世,享年74岁。